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资讯
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标题
更新时间
欧亚经济联盟拟修订肉类和肉制品安全技术规范
2023-09-27
广东省市场监督管理局关于12批次食品不合格情况的通告(2023年第30期)
2023-09-27
内蒙古自治区市场监督管理局关于488批次食品抽检情况的通告(2023年第12期)
2023-09-27
辽宁省市场监管局开展节日食品专项抽检
2023-09-27
黑龙江省市场监督管理局关于11批次食品不合格情况的通告(2023年第21期)
2023-09-26
福建省市场监督管理局2023年中秋、国庆热销食品专项抽检信息通告(第37期)
2023-09-26
江西省市场监督管理局关于27批次食品不合格情况通告(2023年第11期)
2023-09-26
四川省市场监督管理局关于29批次食品抽检不合格情况的通告(2023年第21号)
2023-09-26
南京市市场监督管理局中秋国庆食品专项抽检情况的通告(2023年第36期)
2023-09-26
新疆维吾尔自治区市场监督管理局中秋、国庆双节食品安全监督抽检信息通告(2023年 第17期)2023年 第58号
2023-09-25
法规
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标题
更新时间
关于印发肉及肉制品食品安全标准跟踪评价工作方案的函
2019-07-24
河南省食品药品监督管理局关于调整部分食品生产许可权限及事项的公告
2018-11-26
安徽省食品药品监督管理局转发总局办公厅关于加强冷藏冷冻食品经营监督管理的通知 (皖食药监食流秘〔2018〕446号)
2018-09-28
市场监管总局关于发布《土豆及其制品中α-茄碱和α-卡茄碱的测定》等2项食品补充检验方法的公告 (2018年 第17号)
2018-07-18
美国废止旋毛虫控制条例并强化热处理商业无菌肉禽产品条例
2018-06-06
安徽省食品药品监督管理局关于开展2018年食品生产企业食品质量安全追溯体系建设工作的通知(皖食药监食生秘〔2018〕229号)
2018-05-24
市场监管总局关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知
2018-04-18
加拿大批准食品添加剂丙酸和丙酸钠用于即食肉类产品
2018-04-12
山东省食品药品监督管理局关于进一步加强肉制品生产监管的公告(2017年第69号)
2017-12-28
加拿大批准番茄红素作为食品添加剂使用
2017-08-08
标准
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GB 5009.9-2023 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
2023-09-26
GB 5009.26-2023 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
2023-09-26
GB 19303-2023 食品安全国家标准 熟肉制品生产卫生规范
2023-09-26
T/ZHAS 25-2023 预制酱卤肉制品
2023-08-30
Q/YXSP 0001 S-2023 预制调理肉制品
2023-08-06
Q/WYSP 0005 S-2023 即食肉制品
2023-08-06
Q/FZGY 0001 S-2023 米制品
2023-08-06
Q/HFXS 0001 S-2023 预制调理肉制品
2023-08-06
Q/LJYF 0002 S-2023 肉脯
2023-08-06
Q/DFWD 0002 S-2023 非发酵面米制品(烧麦)
2023-08-06
资料
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标题
更新时间
发酵肉制品质量要求(征求意见稿)
2023-06-24
发酵肉制品质量要求(编制说明)
2023-06-24
食品安全国家标准 食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定(征求意见稿)
2023-02-27
食品安全国家标准 食品中甲醛的测定(征求意见稿)
2023-02-27
食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐的测定(征求意见稿)
2023-02-27
植物基食品 第3部分:肉制品(编制说明)
2023-01-25
植物基食品 第3部分:肉制品(征求意见稿)
2023-01-25
肉制品安全信息追溯体系规范(报批稿)
2022-12-28
肉制品中磷酸盐的测定核磁共振波谱法(编制说明)
2022-10-29
肉制品中磷酸盐的测定 核磁共振波谱法(征求意见稿)
2022-10-29
文库
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标题
更新时间
西式加工技术在传统酱卤肉制品中的应用
2016-09-23
西式低温肉制品加工关键点
2016-09-20
低温肉制品保鲜技术综述
2016-09-18
低温肉制品辐照保鲜研究
2016-09-18
浅析低温肉制品的问题
2016-09-18
西式低温肉制品加工要点
2016-09-18
如何设计一个简单的烟熏肉制品生产工艺
2016-09-11
肉制品加工常用增稠剂概述
2016-09-10
肉制品贮藏方法概述
2016-09-10
肉制品的加热处理工艺概述
2016-09-10
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猪皮清洗机 肉类解冻清洗机
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