供应商作为产业链重要的一环，起着承上启下的作用，每个企业都会成为供应商，同样也会作为供应商的审核方。通过“询比议”选择筛选合适的供应商，通过对供应商的管理，确认其合规性，有效性，才能更好的降低风险和成本，促进供应商能力和绩效提升，稳定供应商关系。

为了保障供应商的食品安全，加强供应商食品安全管理和风险管控，规避供应商管理食安风险，更好的协助食品企业理解国家食品安全监管要求，强化供应商的自身稳定和抗风险能力，食品伙伴网拟于2023年12月12-13日在上海组织召开“2023第二届供应商食品安全管理大会”。

会议具体安排如下：

一、组织机构

主办单位：食品伙伴网

二、时间与地点

会议时间：2023年12月12-13日

会议地点：中国 上海

三、会议内容

Ø 全球食品供应链管理现状与发展趋势

Ø 食品安全主体责任落实与监督管理要求

Ø 企业食品安全文化的建设与落地实施

Ø 供应商合规管理体系建立与实践

Ø 供应商准入评价及资质审核合规性评价要求

Ø 运用体系管理思维提升供应商审核能力

Ø 供应商绩效评估实用方法及考评要点

Ø 食品欺诈数据库智慧化管理

Ø 嘉宾访谈-供应商管理经验分享及问题交流

Ø 供应商现场有效审核方法及常见问题分析

Ø 供应商风险评估与风险管理

Ø 产品可追溯性管理

Ø 产品标签合规性判断及要点分享

Ø 供应链企业食品安全质量管控要点经验分享

Ø 食品原料的脆弱性评估以及预防食品原料欺诈的措施

Ø 食品欺诈判定及常见案例分享

Ø 供应商品质交流与客诉管理

Ø 仓储物流卫生操作规范常见问题

Ø 食品企业常用清洗消毒方法

Ø 食品生产经营企业各环节虫鼠害控制

* 议题随时更新，具体发言议题及日程安排详询会务组。

四、参会人员

政府食品监管机构相关人员；协会（学会）等组织相关人员；第三方检测单位与高校、科研机构相关人员；食品生产经营企业相关管理/质量/采购人员；食品供应链相关管理/技术人员；生鲜/冷链/物流/电商企业等相关人员；其他关注大会的人员。

五、收费标准

标准费用：2600元/人；

团体报名：同一家单位3人及以上参会2400元/人；

费用包括：参会注册费、会刊资料费、会议期间午餐等费用。 晚餐、住宿费、交通费自理。

六、联系人及报名方式

联系人：方静 女士  13356941975（微信同号）